Michel Roux出生于1960年5月23日,他可谓毕业于 Le Gavroche。他在餐厅的厨房中接受了教育并融入了这种独特的环境与风格中。
Michel非常崇尚法式料理的经典基础元素。在英国,Roux这个名字就是高品质法国名菜的代名词。

Michel Roux带您参观餐厅。

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Le Gavroche顶级厨师。

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工作中的厨师长。

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罗莱夏朵酒店的Le Gavroche餐厅
英国慢食厨师联盟
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